Lokala matupplevelser berättar tydligare än något annat om ett lands kultur och historia. Det tar med oss på smakrika upptäcktsresor.
Finn spännande aktiviteter på Västsveriges temasajter: Golfguiden, Textil & Design, Båtliv, Fiske och Göta Kanal.
Pensionat vid havet eller slott på den vackra landsbygden? Flera av restaurangerna i Västsvensk Mersmak erbjuder boende i gemytliga miljöer.
Gårdsbutiker är utflyktsmål för dig som vill uppleva odling, djur och ta med färska varor hem till middagen. Hela menyn, från förrätt till dessert, kan du handla i gårdsbutiken.
Lokalproducerat i Väst är ett regionalt resurscentrum för småskalig livsmedelsproduktion och förädling i Västra Götaland. Läs mer här.
I någon av Västsveriges förtrollade slottsmiljöer njuter du av god mat och dryck med konferensmöjligheter och attraktiva aktiviteter och evenemang.
Förr skavde man upp ostronen med stora krattor som drogs efter båtar. Idag är detta förbjudet p g a de skador som redskapen åsamkar bottnarna. Nu får bara fiske ske med håv eller av dykare. Mer info om ostron och ostronplockning här.
Nu är arbetet med att ta ut de nya krogarna som ska ingå i Västsvensk Mersmak i framtiden klart.
Sveriges första flytande hotell har nu lagt till vid Salt & Sill på Klädesholmen.
Guld och silver i SM i MathantverkDen glade bagaren Robin Edberg från cum pane ekologisk bakverkstad i Göteborg knep guld och silver i SM i mathantverk.
